月刊「ふるさと納税ワンストップ」

【ふるさと納税】庄内スマートテロワール麦きり 15把入麦切 A03-504 | 山形県山形鶴岡市楽天ふるさと納税支援品返礼品お取り寄せグルメ取り寄せグルメ麺めん麺類ご当地グルメご当地食品おいしい美味しいワンストップワンストップ特例制度特産品

【商品仕様】内容量庄内スマートテロワール麦きり　200g×15把入賞味期限製造日より1年発送期間ご入金後、1か月前後で発送します。

発送方法常温発送提供事業者すがわら製麺返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。

◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。

当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。

◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。

風土を活かした美しく強靭な農村食料自給圏「スマートテロワール」 2016年から始まった山形大学のプロジェクト、庄内の風土を活かした美しく強靭な農村食料自給圏「スマートテロワール」。

山形大学農学部さんよりお声がけがあり、弊社も「庄内スマートテロワールプロジェクト」に賛同し生まれた、「庄内産ゆきちから」を30％配合した麦きりです。

庄内産「ゆきちから」は準強力粉の為、中華麵には向いていますが、麦きりにするとかたくなってしまいます。

「麦きり」独特の口あたり、のどごしを重視し、中力粉・薄力粉と配合し、庄内産「ゆきちから」の使用は30％としました。

麦きり独特の口あたり、のどごしを充分に味わえつつ、ふんわりとした食感が小麦粉の風味を一層際立たせる一品に仕上がりました。